餐饮新纪元，用有趣故事解读餐饮与美食，分享美食人生。

导读

又到年终岁末时，往往临近春节时，很多公司都会组织年会，总结一下今年的工作成就，并且为来年的发展订下新的奋斗目标。

在年会上，各个部门的员工们甚至还会带来精彩的才艺表演，大家一起齐聚一堂，一边吃着美食，一边欣赏节目，最后往往还会有抽奖的压轴环节。

一般而言，办年会主要目的其实就是让员工们齐聚一堂，热热闹闹的庆祝一下，请大家吃一顿大餐，犒劳一下辛苦工作了一年的员工们。

但凡事总有一些例外，最近江西00后小伙熊龙辉吐槽公司年会：“办不起别办”，晚宴自费吃饭，这种奇葩的年会，快速走红朋友圈，引发了大家的热议。

到底是怎么回事呢？一起来看看吧。

熊龙辉很高兴参加年会，还以为能够吃一顿大餐，但是万万没想到，年会的晚宴需要自费100元吃饭，不给钱就没得吃。

这种做法让熊龙辉和同事们看后惊呆了，第一次见参加年会吃饭还要自费的，熊龙辉和同事们只能交了钱去吃饭。

第一个菜肴是红烧鸡爪，餐馆是老板亲自找的，菜肴也是老板点的，钱却是大伙一起出的，这道红烧鸡爪也是老板爱吃的菜肴。

鸡爪红烧的很入味，吃起来软糯脱骨，香辣美味，这道菜一上桌就被大家给抢光了，毕竟是自己花的钱，得多吃点。

第二个菜是藜蒿炒腊肉，这道菜是江西南昌地区的特色菜肴，每到冬季时节，这道菜肴在南昌的大街小巷里随处可见。

腊肉切的很小，将其放入锅中煎出香味和油脂，再将藜蒿放入锅中一起爆炒，炒的时候要放入少许辣椒粉，少许香葱，放入生抽蚝油进行调味。

炒出来的藜蒿自带一股清香味，腊肉吃起来咸香美味，这道菜特别适合下饭和下酒吃。

第三个菜是江西人都爱吃的辣椒炒肉，江西辣椒炒肉比湖南的更辣，使用的是江西本地的特色辣椒：余干辣椒。

将辣椒放入锅中干炒，炒出虎皮状，然后将肥瘦相间的猪肉倒入锅中煎出香味，下入少许豆豉，再将辣椒倒入锅中，翻炒片刻即可出锅。

江西厨师炒的辣椒炒肉，主打一个辣字，吃起来香辣味十足，尤其适合配着白米饭一起吃。

第四个菜是腊肉炒萝卜干，萝卜干是一道很美味的食材，尤其是和腊肉放入锅中一起炒，非常的下饭下酒。

如今餐馆的菜肴卖相越来越好，炒一个萝卜干都变得更加有意境了，萝卜干的量其实并不多，里面还加入了少许菌菇干等食材。

第五个菜是凉拌豆芽，豆芽这道菜价格实惠，很多人不太喜欢吃，但其实豆芽营养丰富，店家使用的是还未发出新芽的豆芽。

将其根部清洗干净，然后加入少许剁椒，泡椒，酱油，生抽等调味料进行混合，吃的时候将豆芽和调味料搅拌均匀即可食用。

第六个菜是酿豆腐，这是一道客家经典菜肴，豆腐表皮挖一个洞，然后在里面放入了猪肉馅料，在将豆腐放入锅中煎熟即可。

出锅前放入少许淀粉水进行勾芡，这样做出来的客家酿豆腐，外皮焦香酥脆，豆腐细腻爽口，吃起来很是美味。

除此之外，还有红烧猪蹄，清蒸鱼，白灼虾，梅菜扣肉等等菜肴，每个人交100块钱吃饭，最后大家连盘子都吃干净了。

最后麻烦大家点个赞支持一下，非常感谢！

如果你爱看美食，爱看餐饮故事，欢迎关注我们

与君共勉

最穷无非讨饭

不死终会出头

你点的每个赞 ，我都当成了 喜欢